Rosa a toujours été la bonne âme de la maison Trauffer. Son petit-fils Marc s'en souvient très bien et lui dédie donc la Boulangerie Bistro. Rosa Trauffer était la plus heureuse des grands-mères quand elle pouvait gâter avec des mets délicats tous ceux qui étaient assis dans sa cuisine.

Le Rosa's, notre bistrot en libre-service accueillant et simple avec sa propre boulangerie, dispose de places assises à l'intérieur et à l'extérieur - directement à côté de l'aire de jeux pour enfants. Que peut-on y savourer ? De Hot-Muhs (Trauffer Special Hotdogs) en passant par des frites maison, des burgers, de délicieux sandwichs avec du pain frais et des pâtisseries, jusqu'aux glaces molles avec des toppings que tu peux ajouter toi-même à ta guise. à volonté,
tous les désirs sont comblés. 

Quoi es plus agréable que de se détendre dans le jardin par une douce soirée d'été ? Le jardin d'été de Rosa rend cela possible ! Que ce soit dans le cadre d'une promenade, d'une randonnée à vélo en soirée ou - encore mieux - d'une nuitée dans notre Bretterhotel. Notre bistrot est prolongé tous les soirs jusqu'à fin octobre. Jusqu'à 20h30, notre équipe de Rosa vous gâtera avec des frites, des burgers, des hot-dogs, des salades et notre toute nouvelle invention culinaire, les "Focaccinis", fraîchement sorties du four (une sorte de pizza, mais en bien mieux) ! Bien sûr, notre équipe a aussi quelque chose pour les douceurs - des délices de notre boulangerie maison et, bien sûr, aussi de la machine à glace molle de Rosa. Profitez d'heures douces dans le jardin du bistrot, car l'équipe de Rosa ne termine le travail qu'à 21h30. Nous nous réjouissons de votre visite dans notre jardin d'été!

Heures d'ouverture

tous les jours 06.30 - 21.30 heures café, gâteaux, sandwiches, soft ice (cuisine froide)

tous les jours 11.00- 20.30 h Burgers, hot-dogs, frites et à partir de 17.00 h Focaccinis (cuisine chaude)